绿色食品如何“绿”遍全球

　　 随着国际经济全球化发展和贸易的自由化趋势，食品安全问题已经越来越成为人类社会关注的焦点，也成为国际贸易中遭遇技术壁垒最重要的原因。我国绿色农业正是为了能够充分满足农业生产、生态安全和经济效益三者的要求而产生的。绿色食品已成为提高我国农业的国际地位和农产品的国际竞争力的重要手段和途径。

　　绿色魅力初显

　　我国绿色食品的发展，立足国情，借鉴国际通行做法、遵循“从土地到餐桌”全过程质量控制的技术路线，推行“以技术标准为基础、质量认证为形式、商品管理为手段”的发展模式。绿色食品标志作为中国的第一例证明商标，蕴含了保护生态环境、保障消费者安全的发展宗旨和理念，证明了绿色食品无污染、安全、优质、营养的特定品质，体现了绿色食品的制度优势、品牌优势和产品优势。

　　中国绿色食品已走过了１４年的发展历程。目前，绿色食品已经是一个在国内有较高知名度和影响力的精品品牌，年销售额超过1亿元的企业已增长到50家。在参与绿色食品开发的742家企业中，上市公司近20家，绿色食品事业的发展还出现了一个显著的特点，即在产品总量规模不断扩大的同时，产品出口保持了快速的增长。2000年，全国绿色食品出口额为2亿美元，出口率为2.5%；到2003年，出口额已增至10.8亿美元，出口率也上升为12.4%。

　　加入世贸组织后，在竞争日趋激烈的国际农产品市场，绿色食品的质量安全优势和品牌整体竞争优势日益显现了出来，受到了国际有机农业运动联盟、联合国经社理事会、联合国粮农组织等国际组织的关注和肯定，认为中国绿色食品对可持续发展农业作出了一大贡献，中国绿色食品在国际社会上受到了普遍欢迎。
　　绿色食品的国际交流已初步打开局面。我国绿色食品发展中心已与外国近500个相关机构建立了联系，并与许多国家的政府部门、科研机构以及国际组织在质量标准、技术规范、认证管理等方面进行了深入的交流与合作，确立了绿色食品的国际地位，广泛吸引了外资，有力地促进了生产开发和国际贸易。中国绿色食品在国际上是一个非常有特色的特殊的品牌。通过绿色食品认证，出口企业有效地突破了一些国家在国际农产品贸易领域中设置的“技术性贸易壁垒”），使出口产品的市场竞争力有了明显的增强，推动了绿色食品出口贸易的发展。

　　走向世界要过“四关”

　　目前影响我国绿色食品对外贸易的有五大因素，企业要走向世界必须闯过四关。

　　五大因素为：第一，对扩大绿色食品出口创汇的重要地位和作用认识不足。第二，政策支持不够。绿色食品生产比较费工费力，成本比较高，在市场开发、信用担保、解决技术壁垒以及财政补贴方面，没有一个特殊的政策。第三，行业主管部门和行业协会，开展国际交流与合作力度还不大。第四，绿色食品多数出口企业规模比较小，经营还不完善。第五，绿色食品的产品档次还比较低，而且在包装、标签方面还都不太适合超市经营，和国际上市场即食性食品相比还有一定差距。

　　我国绿色食品企业要真正闯进国际市场起码要过四关：一是要取得“绿色食品”认证，这是一张走向国际市场的通行证；二是要取得ISO9002质量体系认证，这是通往国际市场的入场券；三是通过世界贸易组织成员的“技术壁垒”，这是走向国际市场的资格证；四是要有一个或一批有口皆碑的名牌产品，这是站稳国际市场的必然选择。

文章来源： 国门时报 (斯言)